Champignons Rôtis à l’Air Fryer
Ingrédients :
- 450 g de champignons frais (cremini, champignons de Paris ou un mélange)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2-3 gousses d’ail, hachées (facultatif)
- 1 cuillère à café de thym séché (ou d’autres herbes comme le romarin ou l’origan)
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché (pour la garniture, facultatif)
Instructions :
- Préparation des champignons :
- Nettoyez les champignons avec un chiffon humide ou un essuie-tout pour enlever la terre.
- Si les champignons sont gros, coupez-les en deux ou en quartiers ; laissez les plus petits entiers.
- Assaisonnement :
- Dans un grand bol, mélangez les champignons avec l’huile d’olive, l’ail haché (si utilisé), le thym, le sel et le poivre. Assurez-vous qu’ils soient bien enrobés.
- Préchauffage de l’Air Fryer :
- Préchauffez votre air fryer à 200°C (environ 400°F) pendant environ 3-5 minutes.
- Cuisson des champignons :
- Placez les champignons assaisonnés dans le panier de l’air fryer en une seule couche. Évitez de les entasser pour une cuisson uniforme.
- Faites cuire pendant environ 10-12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce que les champignons soient dorés et tendres.
- Service :
- Une fois cuits, retirez les champignons et garnissez-les de persil frais si désiré. Servez immédiatement en accompagnement ou en topping pour des salades, des pâtes ou des bruschettas.
Conseils :
- Ajustez le temps de cuisson en fonction de la taille des champignons et de votre modèle d’air fryer.
- N’hésitez pas à expérimenter avec différentes herbes et épices selon vos goûts !
Bon appétit !
