Ilmafritterillä tehty Juusto-Valkosipulileipä (Pull Apart) – Kaikki valmistustavat, lämpötilat ja ajat
🧄🧀 Reseptin nimi: Ilmafritteri Pull Apart Juusto-Valkosipulileipä
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Paistoaika: 10–12 minuuttia
Kypsennystapa: Ilmafritteri
Annoksia: 4–6 hengelle
✅ Ainekset:
- 1 pyöreä leipä (esim. hapanjuurileipä tai rapeakuorinen italialainen leipä)
- 4 rkl pehmeää suolatonta voita
- 3 valkosipulinkynttä (murskattuna tai hienonnettuna)
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna) tai 1 tl kuivattua persiljaa
- 1 dl raastettua mozzarellajuustoa
- 2 rkl raastettua parmesaania (valinnainen)
- Ripaus suolaa maun mukaan
👩🍳 Valmistusohjeet:
Vaihe 1: Tee valkosipulivoi
Sekoita kulhossa pehmeä voi, hienonnettu valkosipuli, persilja, parmesaani (jos käytät) ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin, kunnes voi on tasainen tahna.
Vaihe 2: Leikkaa leipä
Leikkaa leipä ristikkäin viiltoina (ensiksi vaakasuunnassa, sitten pystysuunnassa), mutta älä leikkaa pohjaan asti. Leipä pysyy yhtenä kappaleena, mutta siihen tulee aukkoja täytettä varten.
Vaihe 3: Lisää täytteet
Levitä valkosipulivoi leikkausväleihin lusikalla tai veitsellä. Työnnä juustoraaste myös rakoihin niin, että juusto sulaa sisään.
Vaihe 4: Paista ilmankeitintä käyttäen
Aseta täytetty leipä kokonaisena ilmankeitin koriin.
Kypsennä 160°C asteessa noin 8–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja leivän pinta ruskistuu.
Jos haluat lisää rapeutta, kypsennä vielä 180°C asteessa 2 minuuttia.
Nosta varovasti ulos ja tarjoile heti lämpimänä!
💡 Vinkkejä & niksejä:
- Käytä leipää, jossa on kova kuori, niin se pysyy kasassa.
- Voit lisätä täytteisiin paistettua pekonia tai jalapeñoja lisämakua varten.
- Laita leivän alle pala foliota ilmankeitin koriin helpottamaan puhdistusta.
🧄🧀 Ilmafritteri Juusto-Valkosipulileipä (Pull Apart)
Rapea ulkoa, sulava sisältä – tämä juustoinen valkosipulileipä valmistuu helposti ilmankeitintä käyttäen ja sopii jaettavaksi perheen tai ystävien kesken. Loistava lisä pastalle tai juhlapöytään.
⏱️ Kokonaisaika: 20 minuuttia
🍽️ Annoksia: 4–6 hengelle
✅ Ainekset:
- 1 pyöreä rapeakuorinen leipä
- 4 rkl pehmeää voita
- 3 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 rkl tuoretta tai 1 tl kuivattua persiljaa
- 1 dl mozzarellajuustoraastetta
- 2 rkl parmesaania (valinnainen)
- Suolaa
👩🍳 Ohjeet:
- Sekoita voi, valkosipuli, persilja, parmesaani ja suola.
- Leikkaa leipä ristikkäin, mutta älä pohjaan asti.
- Täytä leipä valkosipulivoilla ja juustolla.
- Paista ilmankeitintä käyttäen 160°C asteessa 8–10 min ja tarvittaessa 180°C asteessa 2 min lisää.
📝 Huomioita:
- Käytä napakkaa leipää, joka kestää täyttämisen.
- Kokeile lisätä pekonia tai chiliä mausteeksi.
- Foliopala korissa helpottaa siivoamista.
Haluatko tämän reseptin tulostettavana PDF:nä, kuvana tai toisella kielellä? Voin tehdä sen mielelläni!
