Ingrédients :

• 4 tranches de bacon
• 2 œufs
• 2 tranches de pain (pour les toasts)
• Sel et poivre (optionnel)

Instructions :

1. Cuisson du Bacon :

• Préchauffez votre friteuse à air à 180°C (360°F).
• Placez les tranches de bacon en une seule couche dans le panier de la friteuse. Si votre friteuse est petite, vous devrez peut-être cuire le bacon en plusieurs lots.
• Faites cuire le bacon pendant 8 à 10 minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’il soit croustillant à votre goût.
• Une fois cuit, retirez le bacon du panier et réservez.

2. Préparation des Toasts :

• Pendant que le bacon cuit, placez les tranches de pain dans le panier de la friteuse (pas besoin de préchauffer pour les toasts).
• Faites griller le pain à 175°C (350°F) pendant 3 à 4 minutes, selon votre préférence pour le croquant du pain.
• Une fois les toasts prêts, retirez-les et réservez.

3. Cuisson des Œufs :

• Pour cuire les œufs dans la friteuse à air, vous pouvez choisir l’option suivante :
  • Œufs cuits au four : Cassez les œufs dans un petit plat allant au four (comme un ramequin) et assaisonnez avec du sel et du poivre. Placez-le dans le panier de la friteuse et faites cuire à 160°C (320°F) pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les blancs soient cuits et que le jaune soit à votre goût.
  • Œufs brouillés : Battez les œufs, ajoutez du sel et du poivre, puis versez-les dans un petit plat allant au four ou un moule en silicone. Placez le plat dans la friteuse et faites cuire à 160°C (320°F) pendant 6 à 8 minutes, en remuant à mi-cuisson.

4. Assemblage :

• Une fois tous les éléments prêts, dressez les toasts sur une assiette, ajoutez les œufs dessus et servez avec le bacon croustillant.