Pommes à la Friteuse à Air (Air Fryer Apple)
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 15 minutes
Temps Total : 25 minutes
Difficulté : Facile
Portions : 2 à 4 personnes
Ingrédients :
- 2 pommes moyennes (comme les pommes Gala, Fuji ou Honeycrisp)
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel, selon le goût)
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre brun (optionnel, pour plus de douceur)
Instructions :
- Préparer les pommes :
- Pelez (facultatif) et épépinez les pommes, puis coupez-les en quartiers ou en tranches, selon votre préférence.
- Assaisonner les pommes :
- Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, la cannelle, le miel ou le sirop d’érable (si utilisé) et une pincée de sel.
- Mélangez bien les tranches de pomme dans cette préparation pour qu’elles soient uniformément enrobées. Si vous souhaitez un goût plus sucré, vous pouvez également ajouter le sucre brun à ce moment.
- Préchauffer la friteuse à air :
- Préchauffez la friteuse à air à 175°C (350°F) pendant 3 à 5 minutes.
- Cuisson des pommes :
- Disposez les tranches de pommes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Si nécessaire, faites cuire en plusieurs fois.
- Faites cuire les pommes à 175°C (350°F) pendant 10 à 15 minutes, en secouant ou en retournant les pommes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme. Elles doivent être tendres et légèrement caramélisées.
- Servir :
- Retirez les pommes de la friteuse à air et servez-les immédiatement. Vous pouvez les accompagner d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.
Conseils :
- Ajoutez des noix : Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix hachées (comme des noix de pécan ou des noisettes) avant de cuire les pommes.
- Épices supplémentaires : Ajoutez une pincée de muscade ou de gingembre pour une saveur épicée supplémentaire.
- Option gourmande : Saupoudrez des flocons d’avoine ou du granola avant la cuisson pour obtenir un effet croquant sur le dessus.
Valeur Nutritionnelle (par portion, pour 4 portions) :
- Calories : 120 kcal
- Protéines : 0.5 g
- Glucides : 31 g
- Fibres : 4 g
- Sucres : 23 g
- Graisses : 2 g
- Graisses saturées : 1 g
- Sodium : 40 mg
