🍽️ Gepocheerd Ei uit de Oven – Simpel & Makkelijk
Receptnaam: Gepocheerd Ei uit de Oven
Categorie: Ontbijt / Brunch
Methode: In de oven gebakken met muffinvorm
Niveau: Geschikt voor beginners
Porties: Zo veel eieren als je nodig hebt
🛒 Ingrediënten:
- Verse eieren (1 ei per persoon of per muffinvormpje)
- 1 eetlepel water per muffinvormpje
- Zout en peper (optioneel, naar smaak)
👩🍳 Instructies (Stap voor stap):
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Neem een muffinvorm en doe in elk cupje dat je gebruikt 1 eetlepel water.
- Breek één ei in elk cupje met water.
- Zet de muffinvorm voorzichtig in de oven.
- Bak de eieren 10 tot 13 minuten, afhankelijk van hoe zacht of stevig je de dooier wilt.
- Haal de muffinvorm uit de oven.
- Gebruik een lepel om de eieren voorzichtig eruit te halen.
- Bestrooi eventueel met zout en peper. Serveer direct.
💡 Tips & Tricks:
- Gebruik verse eieren voor de beste vorm en textuur.
- Voor een zachte, lopende dooier, bak je ze ongeveer 10 minuten.
- Voor een vastere dooier, bak ze 12 tot 13 minuten.
- Je kunt ook een beetje olie sprayen in de muffinvorm om het losmaken makkelijker te maken.
✂️ Deel 2: Kort Recept
Gepocheerd Ei uit de Oven
Maak perfect gepocheerde eieren zonder gedoe met kokend water. Gebruik gewoon je oven en een muffinvorm!
⏲️ Tijd:
- Voorbereiding: 5 minuten
- Baktijd: 10–13 minuten
- Totale tijd: 15–18 minuten
🛒 Ingrediënten:
- Eieren
- Water
- Zout en peper (optioneel)
👨🍳 Instructies:
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Doe 1 eetlepel water in elk muffinvormpje.
- Breek een ei in elk vormpje.
- Bak 10–13 minuten.
- Haal eruit, breng op smaak, en serveer.
🇳🇱 Tijd en Temperatuur:
- Oventemperatuur: 160°C
- Baktijd: 10 tot 13 minuten
(10 minuten voor zachte eidooier, 13 minuten voor stevige eidooier)
Laat me weten als je dit recept als PDF of afbeelding wilt, of hulp nodig hebt met een ander recept!
