Pâtisserie Française à la Friteuse à Air
Savourez une délicieuse pâtisserie française feuilletée préparée facilement dans votre friteuse à air ! Cette recette vous offre une pâte légère, dorée et beurrée en quelques étapes simples — parfaite pour le petit-déjeuner ou une gourmandise sucrée.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Rapide et facile à préparer
- Pâtisserie croustillante et dorée sans four
- Nécessite seulement quelques ingrédients
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée, décongelée
- 1 œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, pour saupoudrer)
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, pour plus de saveur)
Comment la préparer
- Préparer la pâte : Étalez la pâte feuilletée décongelée sur une surface propre. Coupez-la dans la forme souhaitée (carrés, cercles ou torsades).
- Préparer la dorure : Dans un petit bol, fouettez l’œuf et l’eau. Badigeonnez légèrement la pâte avec ce mélange pour obtenir une finition dorée.
- Garniture sucrée (facultative) : Saupoudrez de sucre sur la pâte et ajoutez de l’extrait de vanille pour plus de saveur.
- Cuisson dans la friteuse à air : Préchauffez la friteuse à air à 175°C (350°F). Placez les pâtisseries en une seule couche dans le panier de la friteuse.
- Cuire : Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et gonflée. Vérifiez à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Refroidir et servir : Laissez refroidir les pâtisseries quelques minutes avant de servir. Dégustez telles quelles ou avec un peu de sucre glace !
Astuces & Conseils
- Ne surchargez pas le panier de la friteuse à air pour garantir une cuisson uniforme.
- Expérimentez avec des garnitures comme du chocolat, de la confiture ou du fromage à la crème pour plus de saveur.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique et réchauffez-les quelques minutes dans la friteuse à air.
Partie 2 : Recette rapide
Pâtisserie Française à la Friteuse à Air
Une façon rapide et facile de préparer des pâtisseries françaises feuilletées et dorées en utilisant une friteuse à air !
Durée :
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 15 minutes
Ingrédients :
- 1 feuille de pâte feuilletée, décongelée
- 1 œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
- Étalez et coupez la pâte feuilletée dans la forme souhaitée.
- Mélangez l’œuf et l’eau, puis badigeonnez la pâte.
- Saupoudrez de sucre et d’extrait de vanille si vous l’utilisez.
- Préchauffez la friteuse à air à 175°C (350°F) et placez les pâtisseries dans le panier.
- Faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laissez refroidir et dégustez !
Remarques :
- Ne surchargez pas le panier de la friteuse.
- Ajoutez des garnitures comme de la confiture ou du chocolat pour plus de variété.
- Mieux vaut les déguster fraîches, mais vous pouvez les réchauffer dans la friteuse à air.
