Air Fryer

AIR FRYER BROCOLI IN FRENCH

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Bien sûr ! Voici une recette complète pour préparer du brocoli dans une friteuse à air (air fryer), en français :

Brocoli à la friteuse à air (Air Fryer)

Ingrédients :

  • 500 g de brocoli frais
  • 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à café de sel (ou selon votre goût)
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir (facultatif)
  • 1/4 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
  • 1/4 cuillère à café de paprika (facultatif)

Préparation :

  1. Préparer le brocoli :
    • Lavez et séparez le brocoli en petits bouquets.
    • Séchez-les soigneusement avec un essuie-tout pour éliminer l’excès d’humidité.
  2. Assaisonner le brocoli :
    • Dans un grand bol, ajoutez les bouquets de brocoli.
    • Arrosez avec l’huile d’olive et mélangez bien pour enrober les morceaux.
    • Ajoutez le sel, le poivre, l’ail en poudre et le paprika (si vous le souhaitez) et mélangez de nouveau pour bien répartir les épices.
  3. Préchauffer la friteuse à air :
    • Préchauffez votre friteuse à air à 180°C (350°F) pendant environ 3-5 minutes.
  4. Cuisson du brocoli :
    • Placez les morceaux de brocoli dans le panier de la friteuse à air en une seule couche (évitez de trop les entasser pour assurer une cuisson uniforme).
    • Faites cuire à 180°C (350°F) pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour que le brocoli soit doré et croustillant sur tous les côtés.
  5. Vérification de la cuisson :
    • Après 10-12 minutes, vérifiez si le brocoli est tendre et légèrement doré. Si vous le voulez plus croustillant, vous pouvez prolonger la cuisson de 2 à 3 minutes supplémentaires.
  6. Servir :
    • Servez immédiatement, avec un filet de jus de citron si désiré ou d’autres assaisonnements de votre choix.

Temps de préparation : 5-10 minutes

Temps de cuisson : 10-12 minutes

Température : 180°C (350°F)

Bon appétit !

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