Voici une recette simple pour des fajitas au poulet à la friteuse à air :
Ingrédients
- 500 g de poulet (poitrine ou cuisse), coupé en lanières
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 oignon, émincé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- Sel et poivre au goût
- Tortillas (de blé ou de maïs)
- Garnitures au choix : guacamole, crème aigre, salsa, fromage, etc.
Instructions
- Préparation des ingrédients : Dans un grand bol, mélangez le poulet, les poivrons, l’oignon et l’huile d’olive.
- Ajout des épices : Ajoutez le cumin, le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Préchauffage de la friteuse à air : Préchauffez la friteuse à air à 200 °C (390 °F) pendant environ 5 minutes.
- Cuisson : Placez le mélange de poulet et de légumes dans le panier de la friteuse à air. Faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Assemblage des fajitas : Une fois le poulet cuit, réchauffez les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes. Garnissez chaque tortilla avec le mélange de poulet et de légumes, puis ajoutez vos garnitures préférées.
- Dégustation : Servez chaud et savourez vos fajitas au poulet croustillantes !
Bon appétit !
